Мастер-класс по выпечке хлеба в Ксениинской воскресной школе

В Ксениинской воскресной школе храма Вознесения Господня прошёл мастер-класс по выпечке хлеба.

Такое мероприятие было организовано по просьбе прихожанок, которые хотели научиться печь хлеб на закваске. Мастерица Жанна Смолего познакомила всех желающих с этим процессом, рассказала о способах выведения закваски, хранения, использования, поделилась рецептами вкусных хлебов из разных видов муки.
 
В ходе мастер-класса собравшиеся самостоятельно испекли на закваске пшеничный, ржано-пшеничный, солодовый хлеб, итальянские хлебные палочки гриссини, а также пирожки, пиццу и хлеб на дрожжах.

В воскресной школе долго стоял душистый, уютный, тёплый аромат.

Участники мастер-класса потрудились не только для себя, но и для общего доброго дела, ведь основная часть выпеченных хлебов была продана на благотворительной ярмарке, которая проходила в храме Вознесения Господня на следующий день.

Всем собравшимся понравилось вместе трудиться с пользой. Было высказано пожелание проводить такие мастер-классы накануне благотворительных ярмарок.